SUGGESTIES
Het beste dat de herfst te bieden heeft, vers op je bord.
SUGGESTIES
-
Duo paté (foie gras en ree) met gegrilde peperkoek 13,00
-
Hazerug-aalbes-pastinaak 34,50
-
Everzwijn-morieltjes-oude port 24,50
-
Filet van hert-spitskool-tijm 32,50
-
Rollade van fazant-witlof-mousseline-truffel 25,50
-
Heilbot-caramel van olijfolie-grijze garnaal-geplette aardappel 23,50
-
Gebakken ganzenlever met bloedworst, Gel van appel, koffiejus en gekonfijte aardappel 28,50
-
Kalfszwezerik met truffelkroket en gezoet witlof 32,50